المكونات :
كاس طحين فرينة
2 اكواب سميد رقيق
ملعقة خميرة الخبز
2 ملاعق حليب بودرة
ملعقة سكر
ملح
الطريقة:
يعجن المطلوع بالطريقة العادية وخليه يخمر المرة الاولى،بعد ذلك شكلي كرات صغيرة،طلقي العجينة وخليهم يخمرو ،من بعد قطعيهم مثلثات وقليهم فزيت سااخن،واحشيهم بالمربى او الشوكولا وبالصحة والراحة.
تابعو المراحل بالصور
يترك يختمر 10 د
يقلى في الزيت
اقلبيه على كامل الاطراق
احشيه بالمربى في الداخل