ميني بيتزا بالعجين الذهبي القطني بكمية كثيرة مع أفضل طريقة للاحتفاظ بها
المقادير
300 غرام دقيق ابيض مايعادل 3 أكواب عنبة
زبادي بدون سكر
600 مليلتر ممزوجة ماء ولبن
ملعقة صغيرة بودرة ثوم
ملعقة صغيرة زعتر
ملعقة صغيرة ملح
ملعقة كبيرة سكر
150 مليلتر زيت الزيتون
ملعقة كبيرة خميرة فورية
دقيق القمح والدقيق الأبيض حسب الخليط
الحشوة
طماطم مهروسة
ملعقة كبيرة من معجون الطماطم
صلصة حارة اختيارية
زيت الزيتون
زعتر
فلفل حلو احمر
فصوص ثوم
ملح وفلفل
طون معلب
درة معلبة
جبن مبشور
الطريقة