لمقادير
مقدار من عجينة الصابلي المعتمدة لديك أو التي تبتاعينها من المحلات
80 غرام زبدة
150 غرام سكر
بيضتين
200 غرام جوز الهند محكوك
ملعقتين من دقيق الذرة
ملعقة صغيرة فانيلا
ملعقة صغيرة نكهة جوز الهند اختيارية يمكن الاستغناء عنها
طريقة التحضير
ابسطي عجينة الصابلي في القالب الذي ستستعملينه بعد ان يدهن و يرش بالدقيق جيدا
في اناء التحضير قومي بخلط الزبدة المذابة مع السكر جيدا و نضيف البيض وواحدة تلو الاخرى مع التحريك المستمر ونضيف نكهة الفانيلا و نكهة جوز الهند الاختيارية
نضيف بعد ذلك دقيق الذرة و جوز الهند و نخلط و نصب الخليط فوق العجينة في القالب و نرش سطحها بجوز الهند مبشور
تطهى في فرن ساخن بدرجة حرارة 180 لمدة نصف ساعة و تقدم دافئة