المكونات
جبن شيدار و جبن احمر
بصل
لحم مفروم او دجاج مفروم حسب مقدورك
ملح كمون فلفل اسود
اولا افرمي الاجبان بهذا الشكل
في مقلاة قلي البصل مع الملح وفلفل اسود مع قليل من الزبدة
حتى يذبل البصل
حضري كويرات من اللحم المفروم بعدما تضيف قليل من الملح والكمون و فلفل اسود
شكلي حفر في الوسط ضعي البصل هكذا
ثم ضعي الاجبان المفرومة فوقها بهذا الشكل
ضعيها في الفرن الى ان تتحمر وقدميها مع سلطات او مع البطاطس المقلية