المقادير
كيلو بطاطا صغيرة
دجاج افخاض او اجنحة حسب مقدورة
زيت
ملح فلفل اسود
صلصة الخردل موتاغد la moutard
جبن
ADVERTISEMENT
اولا قومي بغسل جيدا الدجاج بالخل و الماء الساخن والليمون
في ايناء ضعي الدجاج و قطعي البطاطا مربعات متوسطة الحجم
اضيفي التوابل
وصلصة الخردل الموتاغد واتركي الخليط نصف ساعة حتى يتشرب الدجاج جيدا للصلصة
افرغي الخليط في صينية
والى الفرن
بعدما يحمر الدجاج ويطهى جيدا اضيفي مبشور الجبن
وبالصحة وعافية
