وصفة صابلي المزخرف اقتصادي بشكل جديد يذوب في الفم
وصفة صابلي بشكل جديد اقتصادي بنين يذوب في الفم
المقادير
مرغرين طرية 250غ
كاس سكر رطب
كاس مايزينة نشاء
2 صفار بيض +بيضة كاملة
فانيليا
كيس خميرة الحلوى من الاحسن ماتكثريش من لخميرة حتى يحافظ على الشكل
فرينة.
مربى اي ذوق
الطريقة تمزج المرغرين مع سكر رطب جيدا + فانيليا
نضيف كاس مايزينة نشاء و نخلط باصابع اليد فقط ولا تعجنيها ثم نضيف الفرينة مع خميرة الحلوة ونلم لعجينة بدوع عجنيها حاولي تلمي العجينة باطراف اليد وغطيها بكيس ترتاح ،15 دقيقة
ابسطي العجينة بالحلال وتكون رقيقة قليلا لانو بعد الطهي راه تنتفخ.
ابسطي لعجينة قطعيها بقوالب الصابلي ذات اشكال واطهيها في الفرن 180 درجة
تلصق الخبات بالمربى او جيلاتين او شكولاطة
وتزين بجوز الهند
