قريوش الجوزة تقطع كمية كبيرة
الوصفة
4كيلات فرينة كيلة الا ربع ماغرين او سمن ذايب وبارد حبة بيض ملعقة صغيرة فاني قرصة ملح تجمعي كيلة بماء وماء الزهر تتحصلي على عجينة طريةخليها تبات ليلة كاملة
بعدها تحلي عجينة عادية كيما نحلو البقلاوة تكون رقيقة نرش بالمايزينة وتطبعي بطابع مدور كيما في صورة تجمعي5 حبات مع بعض وتلصقي بياض البيض فنصف وبعدها اضغي عليها بالبانسو وديري فزيت يكون سخون
ملاحظة العجين لي يبقى ديريلو شوية ماء زهر واعجنيه يرجع كيما قبل وغطيه
