تحلية باردة بدون نشا وبدون فرن ولا بيض
ولا كريم شانتيي
المقادير :
500 مل من الحليب
2 ملاعق كبيرة ونصف من الطحين
4 الى 5 ملاعق كبيرة من السكر
2 ملاعق ثهوة سريعة الذوبان
ملعقة صغيرة من الزبدة
كريمة القهوة :
2 ملاعق
2 ملاعق كبيرة قهوة سريعة الذوبان
2 ملاعق كبيرة سكر
2 ملاعق كبيرة من الماء
بسكويت من الكاكاو
ممكن اضافة صوص الشكولاطة او كراميل او مسكرات من الداخل
الطريقة :
1 نضع الحليب والطحين والسكر والقهوة سريعة الذوبان في الطنجرة ونخلط المقادير جيدا حتى انسجام المكونات
2 نضع الطنجرة على نار متوسطة ونستمر في التحريك جيدا
3 نطفي النار ونضيف ملعقة من الزبدة ونخلط التحلية جيدا
4 نضع التحلية في الاكواب
5 يمكن وضع التحلية في التلاجة ونمر للمرحلة التانية لتحضير الكريمة
6 نحتاج القهوة والسكر والماء ونقوم بتخليط المكونات حتى يتضاعف حجم 3 مرات حتى نتحصل على الكريمة
7 نقوم بوضع لكريمة فوق التحلية