وصفة البيني شكل زهرة
مقادير لي بيني الزهرة
●400غ فرينة
●حبة بيض او 2 حبات
●مغرفة كبيرة زبدة ذايبة
●مغرفة كبيرة خميرة الخبز
●2 مغارف كبار سكر عادي
●ملح
●فانيليا
●كأس حليب دافي
طريقة التحضير
في كأس درت الخميرة تتفاعل مع شوية حليب وسكر
من جهة اخرى
درت الفرينة فالبيترادرت حفرة فالوسط فرغت السكر والفانيليا والملح وحبة بيض والزبدة وزدت خليط الخميرة
وجمعت بالحليب تحصلت على عجينة طرية شوي
ادهنت الاناء بالزيت وخليتها تختمر
بعدها شكلت كرات وزن 50غ
وحطيت فالوسط كأس اتاي وقسمت بالموس 6 خطوط ونحيت الكأس وشكلت الأطراف على شكل وردة حطيتهم في ورق الطهي
بعد ماخمرو زدت بينت الوسط بالكأس باه كي يطيبو نعمرهم بالشكولاطة ولا معجون
كي طابو رمدتهم في السكر والوسط درتلو نيوتيلا
Les délices de siham ben