حلوة جافة اقتصادية بمكونات متوفرة في كل بيت
اسهل حلوى جافة بمكونات متوفرة في بيتك
نص ساعة وانتي حضرتي الذ قاطو بالمربى
المقادير
3 حبات بيض
كوب سكر
نصف كوب زيت نباتي
كيس خميرة الحلويات (10 غ)
كيس فانيليا
ملعثة جوز الهند نواة كوكو
رشة ملح
حوالي 2 كوب فرينة دقيق (حتى تحصلي على عجينة طرية تتشكل باليد)
للحشو والتزيين:
مربّى المشمش أو الفراولة (حسب الذوق)
جوز الهند للتغليف
---
🍪 الطريقة:
1. في وعاء، اخلطي البيض والسكر والفانيليا جيدًا حتى يذوب السكر.
2. أضيفي الزيت واخلطي.
3. أضيفي الطحين مع خميرة الحلويات بالتدريج حتى تتحصلي على عجينة طرية غير لاصقة.
4. شكّلي كريات متوسطة الحجم، ثم أحدثي حفرة صغيرة في الوسط (لتأخذ شكل الدونات).
5. ضعيها في صينية مدهونة بالزيت أو على ورق الطهي.
6. اخبزيها في فرن متوسط الحرارة (180°) حتى تحمّر قليلًا من الأسفل فقط.
7. بعد أن تبرد، اغمسيها في المربّى ثم مرّريها في جوز الهند.