كيك جينواز بكريمة الليمون راقي و سهل ولذيذ

لمقادير

خمس بيضات

150غرام سكر

فاني

150غرام دقيق

1 خمارة

طريقة تحضير الجينواز:

نضع البيض و  السكر نضربهم مزيان ثم نضيف فاني 150 غرام دقيق و 1 كيس خمارة تكون مغربلة ندخلوها بالسباتيل

بالنسبة للكريمة:

150 مللتر عصير الليمون مع قشور الليمون

150غرام سكر كلاصي

2 بيضات

2 معالق زبدة

طريقة تحضير الكريمة:

نخلط المكونات نضعها فوق نار هادئة جداً حتى تعقد نحيدها و نصفيها مباشرة ثم ندخلوها تبرد في الثلاجة

طريقة تحضير كيك سواري بالجينواز وكريمة الليمون:

نقسم الجينواز على اثنين نسقيها بالسيرو

ثم ندير طبقة خفيفة كريمة شانتي ثم كريمة الليمون ثم نضع النصف الثاني