المقادير
500 غ زبدة
نصف كاس حليب
حبة بيض. فانيليا
فنجان ماء الزهر
فرينة /طحين
الحشو :
مكسرات كوكاو محمص قليلا ومرحي خشن مثل حشو بقلاوة ويخلط بالسكر عادي و رشة ماء الزهر يكون مثل الرمل
تخلطي الزبدة مع الحليب و البيض و فانيليا تضيفي ماء الزهر حتى تصبح كريمة تضيفي عليها فرينة حتى تصبح عجينة طرية ملساء
تترك ترتاح ساعتين
نبسط العجينة بالحلال فوق ورق الطبخ او كيس كي تسهل العملية بالنسبة للطبقة الاولى نضعها في صينية
نحضر الحشو مثل حشو البقلاوة استعملي اي نوع مكسرات سواء كوكاو او لوز ارحيها في الخشين
نبسط الجزء الثاني من العجينة بالحلال فوق ورق ونضعه فوق الحشو ابسطي العجين بيدك كي يلتصق بالحشو بعدها شكلب مستطيلات بالسكين
التزيين بواسطة النقاش
