Beignets de courgettes au poivron.
Ingrédients
- Poivre bulgare 1 pc.
- Courgettes 1 pc.
- Oeuf de poulet 1 pc.
Crème sure 1 cuillère à soupe
- Farine 1 cuillère à soupe.
-Salt 0,3 c. À thé
- Poivre noir 0,1 c. À thé
- Ail 1 pc.
- Huile végétale 3 cuillères à soupe
Cuisson:
Mes courgettes et frotter sur une râpe fine
Ajouter l'œuf de poule.
Versez un peu de sel, poivre.
Ajouter la farine et la crème sure.
Bien mélanger le tout, ajouter l'ail si désiré. Courgette "pâte" est prête.
Poivron coupé en rondelles.
Nous répandons les rondelles de poivre sur l'huile végétale chauffée.
Remplissez le milieu des anneaux avec une masse de courgettes. Nous couvrons la poêle avec un couvercle et les faisons frire à feu doux jusqu'à ce que la face inférieure soit dorée. Cela prendra au moins 5 minutes.
Après cela, retournez nos beignets au poivre avec une spatule. Et frire la même quantité de l'autre côté.
Bon appétit!
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Cuisinez avec amour! Vivez délicieux!