اليوم18/03/2020 للشاف ليلئ من برنامج الو شاف Allo chef :
ديول المقلة : كيلة سميد+كيلة ماء+2ملاعق زيت +رشة ملح نضرب الكل بالميكسور مدة 5دقائق وناخذ مقلة نسخنها وندهنا بالپانسو (الپانسو ماشي سيليكون ) نعمر مليح الفراغات ونطيبها علا نار قليلة .
حلوة الطابع: كيلة ببض +كيلة سكر +كيلة زيت +مرغرين + قشور ليمون +فانيلا +رشة ملح+راكي ونصف خميرة كيميائية +فرينة من (500ال 600غرام)
نخلط البيض والسكر ثم نضيفو الزيت ونحرك ثم نضع الباقي ونطم بالفرينة
موسكوتشو بذوقين : كاس ببض+كاس سكر+كاس زيت +كاس ياغورت ذوق الفراولة +2كاس ونصف فرينة +2خميرة +عطر وملون الفراولة نضع في الخلاط ببض وسكر والملح نطلعوهم مليح حتا يتضاعف الحجم ثم نضيف كاس زيت ليس دفعة واحدة ثم الياغورت ثم الخميرة والفرينة وفانيلا وقشور ليمون ثم نقسم الخليط لنصفين ونزيدولو عطر الفراولة ونجيبو مول مدهون او مفرش بورق زبدة ثم نضع ملعقة من خليط الفانيلا وملعقة اخرئ من خليط بعطر الفراولة ونكرر حتا نفاد الكمية ندخل الفرن علئ180°
للتزين نرشوه بسكر ڨلاص .