Petit-déjeuner paysan
Ingrédients:
pommes de terre
viande bouillie ou saucisse
oeufs de poule
crème sure ou mayonnaise
sel poivre
Préparation:
étape 1
Nous prenons des pommes de terre ou des pommes de terre dans leur mode uniforme, en cubes, d'environ 1x1 cm.
étape 2
Ensuite, le mode est la viande bouillie, la viande fumée ou la saucisse, également 1x1cm.
étape 3
Faites frire la viande ou la saucisse légèrement hachée, retirez-la temporairement de la poêle avec une cuillère à fente pour que la graisse reste dans la poêle. J'avais un morceau de poitrine de poulet, un morceau de viande fumée et un morceau de saucisse.
étape 4
Faites ensuite légèrement revenir les pommes de terre hachées dans cette graisse et salez-les.
étape 5
Ensuite, nous remettons notre viande frite aux pommes de terre et mélangeons le tout
étape 6
Mélangez les œufs séparément (la quantité est à votre discrétion).
étape 7
Ajoutez quelques cuillères à soupe de crème sure ou de mayonnaise et les assaisonnements, comme vous le souhaitez.
étape 8
Fouettez tout cela avec un fouet jusqu'à consistance lisse.
étape 9
Versez les pommes de terre farcies à la viande avec le mélange d'œufs préparé.
étape 10
Nous envoyons notre plat miracle dans un four préchauffé, Cuire au four jusqu'à ce qu'il soit doré.
Bon appétit!
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Cuisinez avec amour! Vivez savoureux!