المقادير ل6 اشخاص
ارز ابيض 1كغ
4 حبات جزر
علب الذرى
4 فصوص ثوم
اطراف الدجاج حسب عدد ء افراد العائلة
زيت الطهي
ملح + فلفل اسود
ماء للتمريق من الاحسن استعمال مرق الدجاج
التزيين الشبت او زعيترة
الطريقة. اشرحها في الصور اسفل
اول شيء قومي بفرم الجزر ثم ضعيه في مقلات بها قليل من الزيت مع اضافة رشة صغيرة ملح مع فرم سنة ثوم واخلطي حتي يذبل الجزر
في صينية الفرن ضعي الارز نيء
افرغي علبة الذرى علي جانب و اضيفي الجزر
اخلطي المكونات اضيفي قليلا من الملح و فلفل اسود
اضيفي 2 كؤوس ماء
ضعي اطراف الدجاج في الوسط وادخلي الصينية الي الفرن على 180 درجة
مدة 40 دقيقة حتي يتشرب الارز كل الماء ويتحمر الدجاج